Варка яиц без скорлупы

варка яиц без скорлупыМногие гениальные изобретения человека рождаются на свет под руководством Её Величества Лени. Создательнице необычного кухонного приспособления – контейнеров для варки яиц – Бетси Кауфман в октябре 2009 года в процессе приготовления завтрака пришла в голову мысль: а зачем мучиться с чисткой вареных яиц, если легче освободить от скорлупы сырые? Так она и придумала пластиковые контейнеры для варки яиц без скорлупы Eggies.

Суть их проста: в контейнер заливаете из яйца белок и желток, а если пожелаете – еще и приправы, что разнообразит привычный продукт, а контейнеры помещаете в воду и варите, как обычно. После варки яйца практически не потеряют природной формы и легко извлекутся из контейнеров. Таким образом, готовые к употреблению яйца чистить не придется.

Облегчив жизнь себе, Бетси решила поделиться задумкой со всем миром. Краткий бизнес-план она набросала в уме во время варки яиц. Через пару дней она занялась поисками подобных приспособлений, запатентованных ранее, и, обнаружив, что до нее никто не додумался варить яйца без скорлупы, обратилась в фирму Edison Nation. Эта компания оказывает всевозможную помощь начинающим изобретателям: в оценке потенциала инновации, в регистрации патента, в выходе на рынок и в некоторых маркетинговых аспектах. Предложенная идея была оценена по достоинству, и через Edison Nation миссис Кауфман вышла на партнера Allstar Products Group, который занялся производственными вопросами выпуска новинки. Контейнеры Eggies получили патент, в котором значатся три имени: Edison Nation, Allstar Products Group и, собственно, самой Бетси Кауфман.

Пробная партия контейнеров для варки яиц без скорлупы была запущена в продажу путем телемаркетинга – программы «As Seen on TV» (аналога российского «Магазина на диване»): Eggies предлагались наборами по 12 штук стоимостью $10 без учета доставки. Условием запуска в широкое производство было достижение минимального количества заказов; в случае провала контейнеры были бы сняты с выпуска, а заказавшие получили бы извинения от компании.

Первоначально эта бизнес идея не прошла из-за скандала, разгоревшегося в то время США в связи с обнаружившейся милионной партией яиц, зараженных сальмоннелезом. Потребление яиц тогда резко сократилось, и изобретение Бетси Кауфман распространения не получило бы. Апробацию Eggies решено было отложить до лучших времен.

Однако когда страсти улеглись, программу возобновили. Объемы продаж были вполне удовлетворительными, и уже через месяц потребители увидели контейнеры для варки яиц без скорлупы на прилавках магазинов Walgreen's и Wal-Mart. Allstar Products Group сразу же заказала полумиллионную партию контейнеров. К Рождеству Eggies появились уже во всех магазинах. Если сначала 90% продукции продавалось через телешоппинг, то теперь такая же доля приходится на магазины и супермаркеты.

На реализацию этого бизнес-плана Бетси понадобилось около полутора лет. Прибыль она получила немалую, а слава разнеслась по всему миру.